Pour le goûter ou le dessert, c'est presque aussi simple qu'un quatre-quarts mais mais beaucoup moins sucré !
Un excellent moyen de se rafraîchir tout en gourmandise.
Pratique pour utiliser des blancs d'œufs, car les ingrédients sont au tant pour tant.
Toujours coulant, et sans y glisser un carré au milieu.
Sans vouloir être chauvin, cette galette venant de Besançon est ma galette préférée.
Un moelleux simple, mais tellement bon !
