Potatoes

    Accompagnement, Végétarien

Un accompagnement parfait pour vos hamburgers maison ou à manger comme ça le soir !


Quantité

2 personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes – 200 °C

Ingrédients

  • 4 pommes de terre
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Paprika
  • Herbes de Provence
  • Poivre
  • Sel de Guérande
  • 1 cuillère à soupe de farine

Étapes

  1. Laver et brosser les pommes de terre.
  2. Couper les pommes de terre en 2 dans le sens de la longueur puis encore dans le sens de la longueur pour leur donner une forme de “potatoes” (voir les photos ci-dessous).
  3. Préchauffer le four à 200°C.
  4. Dans un saladier, mettre les pommes de terre coupées et le reste des ingrédients. Bien mélanger à la main pour que les pommes de terre soient toutes imprégnées de la marinade.
  5. Sur une plaque de cuisson, mettre une feuille de papier cuisson et disposer les pommes de terre.
  6. Enfourner pour 25 minutes, retourner à mi-cuisson. À déguster avec un hamburger maison par exemple !